Omgiven av vingårdar ligger den lilla piedmontesiska byn Barolo. Det första Barolovinet producerades här runt år 1830 av Juliette Victurinne Colbert de Maulévrier med hjälp av Louis Oudart. Den före detta vinkällaren hyser nu Enoteca Regionale och Museo del Vino (vinmuséet) (Fre-ons 10.00-12.30, 15.00-18.30, stängt jan.)
