De utmärkande dragen i Carpasios landskap är betesmark och odlade terasser, som man fortfarande kan se trots att de numera är övergivna. Stadens strategiska position vid de gamla boskapsvägarna gjorde att denna bergsby i Argentinadalen blev ett objekt för stridigheter i århundraden: en gång en utgångspunkt för Ventimiglias herrar, så blev sedan området erövrat av Lascaris från Tenda 1455, och togs sedan in i Huset av Savoy 1573.
Församlingskyrkan Sant’Antonio, som daterats från 1400-talet men senare byggts om, har en mycket speciell sevärdhet: ett lutande klocktorn. På det närliggande oratoriets barockfasad finns en relief av bebådelsen. De huvudsakliga lämningarna från den antika i området är de så kallade ”caselle”, vilket är gamla kallmursbyggnader.
Carpasios ekonomi har alltid varit kopplad till bergen: den baseras på odlingen av spannmål, kastanjer och aromatiska örter, men också djuruppfödning och osttillverkning. En syrlig ost kallad ”bruzzo” är en lokal specialitet, tillsammans med kornbröd och Ormeascovin. Bland de lokala tillställningarna förtjänar den charmerande ”Shepherd’s Christmas” ett omnämnande, medan traditionella sportälskare kan besöka elastisk-boll turneringen. Costa har ett Motståndsmuseum, vilket är del av Resistance and Contemporary History Museum i Porto Maurizio.
Semesterorten Prati Piani (1130 m.) ligger nära Colle d’Oggiapasset (1187 m.), som gränsar till Imperodalen. Det anordnas utflykter till Monte Grande (1428 m.), som var platsen för ett viktigt slag under motståndet 1944, och utefter panoramavägen som leder till Maropasset (1064 m.).
